Ingredientes:

- 1 bandeja (300 gr) de bacalao salado.

- una patata grande.

- alioli.

- tomate (o tomate frito), pimiento rojo y verde, cebolla y calabacín (opcional)para el pisto.

- aceite de oliva.

Preparación:

- confitar el bacalao.

- cocer la patata en una cazuela (en trozos grandes)

- en un molde (aro metálico) colocar la patata en rodajas, encima el bacalao confitado, cubrir con alioli y por último, añadir el pisto.

- meter en el horno durante 5 min. a 200º.

- servir caliente.