Ingredientes:

- lechuga, berros… (bolsa mixta de ensalada preparada )

- langostinos

- tronquitos de alaska

- mango

- aguacate

- salsa rosa

- tomate

Preparación:

- echamos en una fuente las lechugas, berros… y el tomate.

- en el medio de la fuente colocamos un aro metálico (molde) en el que introducimos el mango, el aguacate, los palitos de cangrejo (troceados) y los langostinos.

- lo cubrimos con salsa rosa.

- quitamos el molde, aliñamos la ensalada con aceite, sal y vinagre, y ¡listo!