Ingredientes:
- muslitos de codorniz
- alitas de pollo
- setas variadas
- champiñón
- foie (micui)
- un puñado de fideos cabellines por persona
- aceite de oliva
- cebolla
- sal
- pimienta
- ajo
- tomate
- pimiento rojo y verde
- 1/2 l de caldo de pollo
Preparación:
- Freir los fideos cabellines y apartarlos.
- En una paellera, freir el pollo y los muslitos de codorniz y [...]